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香椿芽真空冷冻干燥研究
上传时间:2021-05-07
摘要:从古至今香椿都被人们喜爱,除了其丰富的营养还在于其药用价值。本文介绍了香椿的真空冷冻干燥方法并获得冻干曲线,从而为市场提供了食用非季节性天然绿色蔬菜的可能。...
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