《中国油脂》杂志，于1976年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:61-1099/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：油料预处理、油脂浸出、油脂精炼等。 《中国油脂》杂志主要报道国内外植物油料、油脂的储藏、制备、加工、油料蛋白的制取、油脂及其副产品综合利用、油脂化学和油脂检化验、油脂的营养与健康、新油源、油脂企业管理和油脂科技情报等的理论研究、科学实验和新技术。

数据收录：CSSCI 南大核心期刊(中文社会科学引文索引)(含扩展版),北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊),CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版),统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊),知网收录(中),维普收录(中),万方收录(中),EI 工程索引(美),CA 化学文摘(美),SA 科学文摘(英),SCI 科学引文索引(美),JST 日本科学技术振兴机构数据库(日),

期刊荣誉：百种重点期刊,国家期刊奖获奖期刊,全国优秀社科期刊,全国优秀科技期刊,Caj-cd规范获奖期刊,中国核心期刊遴选数据库,

期刊级别：统计源期刊,北大核心期刊,ti,

栏目设置：综述,油料,油脂储藏,油料预处理,油脂浸出,油脂精炼,油脂设备及相关设备技术开发,油脂副产品综合利用

1、《中国油脂》来稿要求观点明确，论据充足，数据，文字精练。来稿数据和反应的情况务求核实。学术论文、综述一般不超过6000字，其它文稿4000～5000字以内。文章请附中文摘要、关键词（3～8个）以及对应的英文题目、作者姓名（用汉语拼音）、作者单位、邮编、地址以及英文摘要和关键词。

2、《中国油脂》文稿以电子文档word形式，通过中国油脂网在线投稿系统提交。

3、《中国油脂》来稿文字、数字、计量单位和符号务请按有关国家标准、法规撰写；要求使用规范汉字。外文字符请大小写表示明确、单位符号用正体，量符号用斜体，附图细心绘制，坐标轴单位及量表达明确，达到出版要求，表格用三线表。参考文献用顺序编码制。在正文中引用参考文献处右上角用方括号标注阿拉伯数字序码，并与文末参考文献序码对应一致。

4、本刊参考文献著录采用顺序编码制，研究论文参考文献的数量一般不多于15条/篇左右。综述类文章参考文献的数量不多于25条/篇。

5、来稿如获某种研究基金资助，请列出项目名称及编号。

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  西墙补不来zz

  03-09 15:24:37

  《中国油脂》的责任编辑对稿件相当的认真负责，杂志质量不论是学术质量还是编排均属优秀，值得推荐大家投稿，同时也祝杂志越办越好！

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  西风向南_

  04-06 10:48:21

  二流法学本科想发表一篇非核心期刊论文，考虑考研复试加分，应该怎么选择，现在还完全不清楚

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  ·拽比太子·

  08-12 09:13:47

  有的学者说，正确的理论只能在适当的时机发表出来，说早了，会挨批甚至挨整；说迟了，落后于实践，也就丧失了其价值

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  小雨桐城外出--滴滴

  04-10 17:03:03

  新手如何成功发表一篇省级/国家级期刊论文？

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  此笙楠桃

  04-24 17:04:21

  求各位大佬推荐个靠谱的论文发表的，上个月发个普刊，收了定金200，2版面付了1800的版面费！心痛 ?

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  倾听-你的心声

  05-21 09:18:07

  不知道 你发表的文章属于哪一类，还有 你自己对论文的定位是怎样的：一般有创造性的文章，建议改成英文，投国外期刊，SCI、EI类，若果感觉论文写得还可以，不想改成英文，自己也不是很急的话，可以投国内核心

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  佛系粉丝本人

  05-11 09:41:22

  期刊的版面很珍贵，很不愿重复刊登，除非特殊情况,否则，一经发现，定将影响以后该刊对作者文稿的采用

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  白白喜欢天天

  11-05 11:42:35

  个人认为国内大多科学期刊没有学术判断力是最最核心的问题，中文期刊的学术上限决定了大部分学术界的人不会去投中文期刊。