您好,欢迎访问学术论文网络平台-期刊网 !

论文资讯
您当前位置: 首页 > 期刊资讯 > 论文资讯 >
浅谈中国垂钓旅游业的发展
2021-05-15 11:45:26 来源: 访问:
摘要:目前我国有对垂钓业单个方面的介绍,但是对垂钓旅游业系统的研究几乎还是空白。本文主要是在前人的基础上,结合自己的研究,对垂钓旅游业做一个系统的介绍。
关键字:垂钓旅游业;现状;问题;对策
Abstract:There are currently fishing industry on a single area,but fishing tourism system is almost empty.This article is in the past on the basis of the combination of their own research,fishing for the tourism industry to do a systematic introduction.
Keyword:fishing tourism system;current cituation;problem;countermeasures
 
随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平的日益提高,人们的生活方式发生了巨大变化,用于旅游度假上的消费支出大幅度增加。而垂钓业因其休闲娱乐性,日益受到人们的喜爱,在成为人们休闲度假重要方式的同时,也成为渔民致富的一种重要途径。但是,在垂钓业的发展中,竞争也日益加剧,各种问题层出不穷。例如同仁卫星水库垂钓点位于重庆市渝北区华融山镇,属于重庆市的郊区,从主城区到那里大约1到2个小时。此垂钓点分为大库垂钓和小池垂钓,大库垂钓一般是每人每天20元,包一顿午饭,钓到的鱼自己带走;而小池垂钓是不收垂钓费,但是钓到的鱼,不分何种鱼,一律16元/kg。垂钓业还处于粗放经营阶段,钓客最多的时候也不过100多人。[①]因此在垂钓业的经营中,必须看清垂钓市场发展的新趋势,找准发展方向和发展重点。
1 垂钓旅游业的概念
中国台湾经济学家江荣吉教授认为:“休闲渔业就是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经营活动、自然生物、渔业自然环境及渔村人文资源、经过规划设计,以发挥渔业于渔村休闲旅游功能,增进国人对渔村与渔业之体验,提升旅游品质,并提高渔民收益,促进渔村发展。”[1]换句话来说,休闲渔业就是利用人们的休闲时间、空间来充实渔业的内容和发展空间的产业。休闲渔业(Leisurefisheries)是把旅游业﹑旅游观光﹑水族观赏等休闲活动与现代渔业方式有机结合起来,实现第一产业与第三产业的结合配置,以提高渔民收入,发展渔区经济为最终目的的一种新型渔业。[2]“休闲渔业”不仅仅限于钓鱼一项,它已经发展成为一个集钓、采、捕、观赏、品尝以及交通、旅馆、餐饮相结合的新兴产业。其休闲性、娱乐性、生态性和文化性,令越来越多的都市人着迷。
垂钓旅游业,是休闲渔业的一个分支,是指利用水体渔业资源、渔业设施、渔业生产器具、渔产品,结合当地的生产环境和人文环境而规划设计相关活动和休闲空间,体验垂钓艺术,并集旅游、休闲、娱乐功能为一体的一种产业;是人们劳逸结合的长产业链式的渔业生产方式。垂钓旅游业把休闲、娱乐、旅游、餐饮等行业与渔业结合为一体,提高了渔业的社会、经济和生态效益,并逐步成为现代渔业的一个支柱产业,市场前景十分广阔。
2 垂钓旅游业发展现状
早在20世纪70年代,欧美发达国家以及日本、韩国,为了保证本国渔业资源,促进旅遊业的发展,即开始开发海洋垂钓业。20世纪90年代初,休闲渔业在西方迅速兴起,对各国经济具有举足轻重的影响。1993年日本游钓人数已达 3729万人,游钓导游2.4万名,海洋垂钓已形成产业化。在美国,休闲渔业已成为现代渔业的支柱性产业。餐饮、旅馆、商场、娱乐场所等为垂钓者提供服务的设施应有尽有,美国的游钓爱好者已超过8000万人;游钓船(艇)1800万艘,游钓渔业的渔获量占到渔业总产量的20%,为120万人提供了就业机会。[②]
近几年来,我国垂钓旅游业发展迅猛,越来越多的人加入到这一行列,目前我国已拥有钓鱼爱好者9000多万人②,休闲渔业已成为我国渔业发展中的一个新亮点。在经济较发达的东南沿海地区,休闲渔业以海洋渔业为基础,开展海上游钓、渔船观光、海鲜品尝、渔村风俗文化展示等活动;或兴建专业休闲渔业场所,集垂钓、旅游、观赏、餐饮和度假为一体。在内陆地区,如湖南、湖北、四川等地,利用原有发达的城郊水产养殖基础条件,吸引了大批社会投资,形成了“住在水边、食有水鲜、观景垂钓、观光游玩”的特色休闲渔业,创造出了池塘养鱼无法相比的经济效益。可以说休闲渔业的蓬勃兴起,不仅解决了渔农增收和捕捞渔民转产转业的出路问题,也为城镇越来越多的休闲旅游人群提供了新的项目。
3 发展前景
3.1  潜在钓客多
首先,度假娱乐,拓宽了垂钓空间。现在我国节假日110多天,几乎占了一年的三分之一,这为人们提供了充足的休闲时间,不少城镇居民把垂钓娱乐作为日常休闲的重要内容,使垂钓业日益看好,垂钓市场不断拓宽。其次,收入提高,拉动了垂钓消费。随着我国社会经济迅速发展,国民收入显著增加,在全国各地掀起垂钓热,同时异地垂钓也变得相当普遍。
3.2  市场前景好
作为渔业发展中的新领域,垂钓旅游业产值为常规渔业产值3倍以上,显示出迷人的“钱”景。垂钓旅游业把休闲、娱乐、旅游、餐饮等行业与渔业结合为一体,提高了渔业的社会、经济和生态效益,并逐步成为现代渔业的一个支柱产业,市场前景十分广阔。一些地方还准备建设国际垂钓中心和豪华游钓场、适合普通游客的休闲垂钓中心、垂钓俱乐部、鱼乐广场等项目来满足不同顾客的需求。垂钓旅游业必将是渔民致富的新路。
3.3  社会发展和环保的需要
垂钓旅游业,是渔业现代化、农民增收的重要途径。环境宜人、丰富无污染的水利资源,是大力发展垂钓旅游业的基础。在渔业资源日趋衰退,渔民收入下降的情況下,发展垂钓旅游业可以有效地保护渔业资源,保证生态平衡,满足人们旅遊观光娱乐需求,增加渔民收入,提高渔业经济效益,是一种值得大力推广的渔业经济发展新思路。
4 存在问题
我国拥有丰富的可供发展垂钓旅游业的渔业资源,尤其在五大河流域和东部沿海地区,但是我国渔业发展过程中仍有很多缺陷与不足,如同仁卫星水库钓客最多的时候也不过100多人,规模太小,经营粗放。具体表现在以下几个方面:
4.1  垂钓鱼类品种单一
       目前用于垂钓的成鱼品种还比较单一,只限于传统的鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼等,已经不能满足垂钓者的品味和需求。对于垂钓者来说,除了尽情享受垂钓之乐外,垂钓品最终要么食用,要么送人。随着人们生活水平的提高,如果还是以前的单一的品种,对垂钓者来说就没有吸引力。
4.2  垂钓场所环境较差
垂钓旅游业引发生态污染不容忽视,每到垂钓旺季,大量游客蜂拥而至,进行水上餐饮、娱乐等活动,加剧了生态环境的破坏。环境的好坏直接关系到人的生活质量和城市的形象。与闲情雅致很不协调的是,每天钓鱼者在满载而归、尽兴离去时,垂钓场环境却变得脏乱不堪,尤其在钓鱼旺季,随处可见被丢弃的各种垃圾:塑料布、空的啤酒饮料瓶子、废报纸、脏纸巾、烟盒烟蒂以及水中漂浮的塑料袋等。这些垃圾不仅影响人们的心情,更重要的是影响水质和鱼类的生存。
4.3  垂钓旅游业的场所少、规模小
在我国的城市里可供垂钓的场所太少,且多集中在远郊,近郊设施齐全的垂钓场所很少(不包括公园内的垂钓点),不能满足广大钓客的需求;而且普遍存在着规模太小,一到垂钓高峰期就会出现钓客无处可钓的现象,不少钓客只能去远郊和农村找地方垂钓,既费时,又费钱。现代社会,天然水域的可钓之鱼日见稀少,而随着垂钓功能的扩张、需求的增加,为钓而养作为一种产业来开发具有很大的发展潜力。大型具有竞技功能的垂钓场所少,且主要分布在远郊地区;中型垂钓场所要近一些,只适合有车一族;近郊的垂钓场规模较小。
4.4  管理混乱,专业管理人才缺
整体管理水平差。政府及有关职能部门要对休闲垂钓业给予各方面的支持和优惠。水产主管部门要主动联合工商、税务、物价、卫生等部门,对休闲垂钓基地的品种、质量、价格、餐饮、娱乐、住宿等经营项目,根据其不同特点制订出整套相应的经营管理规章制度,使之有章可循,有序地开展经营活动。乡镇政府也应从实践“三个代表”重要思想的高度,从渔业增效、渔民增收和全面建设小康社会的大局出发,为发展当地休闲垂钓业加强宏观管理,做好服务工作。
5 发展对策或建议
5.1  增加成鱼的花色品种,打造垂钓品牌
垂钓品种是垂钓的核心。适合于垂钓的品种很多,如,北方有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲶鱼、怀头鲶、团头鲂、青鱼、锦鲤、红鲫等,南方有草鱼,花连,白连,清泊,大口连,黄蜡丁,桂鱼,团鱼,江团,麻鱼,重口等均适合选用。同时,要根据垂钓者的实际情况,合理搭配大小成鱼,做到品种齐全,才能吸引众多垂钓爱好者的光顾,提高垂钓的效益。因此,增加成鱼的花色品种已是当务之急,是吸引垂钓爱好者光顾的重要措施之一,同时,还应注意成鱼的个体规格的合理搭配。
打好垂钓品牌,逐渐形成特色优势,满足不同垂钓爱好者的需求。通过对垂钓鱼种和垂钓场的考察,进行合理的垂钓场规划,选择与众不同的垂钓鱼种,加强宣传,吸引顾客,形成自己的独特垂钓品牌。作为垂钓经营者,只有你放养的品种优良独特,价格公道,才能形成好的信誉,吸引垂钓者。
5.2  养殖场与钓场分离
垂钓经营者多采用外来鱼作为垂钓成鱼,风险较大。如果具备一定的生产规模,自已养殖用于垂钓的成鱼,效果会更好,并能降低成本。养殖场要与垂钓场分离,养殖场要大些,从而可以大量养殖不同的鱼,而垂钓场要小些,这样既可以满足不同的钓客对不同鱼种的需求和稳定的鱼类供应,还可以控制垂钓场合理的放养密度,避免导致鱼类因缺氧或脱钩受伤而引起食欲不振,影响上钩率,严重的会造成死亡。
5.3  垂钓旅游与其他相关旅游业相结合
垂钓活动本身就是一种休闲游乐活动,既可让人们享受休闲的愉悦,又可满足人们运动的需求。通过垂钓与游乐相结合,全面提高垂钓业的品位,拓宽垂钓业发展的空间,从而实现垂钓业的提档升级。在具体的实践中,各地应依托当地的资源优势,灵活打好游乐牌,带动垂钓业的提速发展。即可将垂钓业与当地特色旅游业相结合,如重庆可以和农家乐、乡村生态游向结合;也可将垂钓业与水上运动相结合;还可举办各种形式的垂钓比赛,以比赛促钓业发展;或开办多种形式的“住渔村,钓渔村”特色旅游项目,提高与垂钓业相关服务业的效益。逐渐形成以钓业带百业,以百业促钓业的综合发展态势。
5.4  垂钓旅游与科普旅游相结合
在垂钓区建立相关展览馆、鱼类科普展览厅、幻灯室等,介绍我国乃至世界鱼类特点、分布、特色观赏、鱼类的生长生活习性等基本常识,可以使人们在获得垂钓乐趣的同时,丰富人们的渔业知识,增加人们的垂钓兴趣。
5.5  创造垂钓发展的良好环境
  垂钓业效益的好坏与垂钓环境的优劣是分不开的。垂钓环境具体包括垂钓池水体状况、鱼类品种及其周边环境的状况,如树林、草坪、垂钓设施,钓具、餐饮服务、娱乐服务等相关内容。在建设垂钓旅游业项目时,要统筹考虑环境保护问题,建立必要的配套设施,坚决打击污染水体和破坏生态的行为,从而实现人与自然的和谐发展。用于发展垂钓的池塘要有良好的环境条件,要突出野外休闲乐趣,可在池塘边搭建一些小草棚、走廊或亭台,作为垂钓者的遮阳避雨处,池塘四周种植一些无公害蔬菜、水果,养殖一些禽类、鸟类,极力营造一种回归自然的气氛,以此来吸引更多的垂钓者。[3]
5.6  建设一支高素质的从业人员队伍
垂钓旅游业是集多种行业为一体的综合性行业,要求从业人员具备较为全面的素质,因此要广泛吸纳社会人才,鼓励企业家、个体户、私营老板、外出务工人员回乡投资经营垂钓旅游业。另外邀请休闲渔业专家开设讲座,开展从业人员的培训,提高从业人员的文化素质和技能水平。要组建一支训练有素的专业垂钓队伍,向人们传播钓鱼文化,并加大对垂钓基地的宣传力度,采用多种形式,广泛宣传休闲垂钓文化。
 
参考文献:
[1]江荣吉.休闲渔业经营管理[J].(台湾)中国水产,1992,(7):47~52.
[2]我国的休闲渔业[J].查南冕,戴明华.水产科技情报, 2001, 28(2) :85-87.
[3]耿建国,钱华.发展垂钓休闲渔业应注意把握的几个关键环节[J].渔业致富指南,2005,(21):12
-13


[①]数据来源:实地考察

[②]数据来源:《加快我县休闲渔业发展的建议》.第七期县管干部轮训班第五组