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泰国金白骨芹菜夏季大棚栽培技术
2021-05-15 11:41:19 来源: 访问:
摘要  本文总结了泰国金白骨芹菜在遂昌县郊夏季成功栽培的技术要点,尤其强调了栽培过程中要特别注意遮荫降温,喷雾降温,薄肥勤施等栽培原则。
关键词  金白骨芹菜  夏季  栽培
 
泰国耐热白骨黄心芹菜,适应性广,植株生长快,株高60—75cm左右,叶片淡绿,新叶蛋黄,叶柄黄白色,纤维少,脆嫩爽口,香味浓厚,商品性极佳,深受农户及消费者欢迎。亩产最高可达8000kg。但栽培中还是有很多需要注意的技术环节,如若不注意,很容易导致栽培失败,下面就遂昌县后江科技园区成功的生产经验进行总结,以期与大家进行交流。
后江科技园区位于县城西郊,离县城约4km处,海拔240m左右。土壤深厚肥沃,质地良好,砂壤土。
1.播种育苗
  1.1 播种期 2008年6月8日播种。苗龄控制在45天左右,适当缩短苗龄能提高定植成活率,加速缓苗。
  1.2 浸种催芽 由于芹菜是喜凉作物,高温季节播种需低温催芽。选用清水浸种12小时后加入“九二○”或爱多收等,再浸12小时。将吸胀的种子清洗滤干,装入湿丝袜,然后挂入井内催芽6天左右,温度在13℃左右,每天用清水搓洗1次,30%露白即可播种。
  1.3 苗床准备 选用未种过芹菜的地块作苗床,并提前7天施入适量的腐熟农家肥作基肥。苗床土用代森锰锌或托布津1.5g/m2消毒。80 m2面积苗床播种150g左右种子,可供667 m2地栽培用苗。
  1.4 搭荫棚播种 将露白种子均匀撒于大棚内苗床,然后用砻糠灰覆0—1cm厚或腐熟的猪粪覆盖至不见种子。然后搭荫棚,棚上盖遮阳网,4—5天即可出苗。齐苗后注意逐渐见光,晴天早上10前可见光,之后将遮阳网盖回,直至下午3点后再撤去,阴雨天可不盖遮阳网。播种后若天晴每天早晚各浇1次水,以降温保湿,利于出苗。齐苗后浇水时注意用细水壶洒水,壶口离土面在20cm以下,以防浇水时冲走泥土露出根系。同时注意早上浇水,晚上不能浇水,否则小苗易发病。
  2.定植与管理
     2.1 定植与施基肥 
7月28日前后,当苗龄45天左右时开始定植,先定植大苗,小苗待长大些再定植。定植前亩施腐熟有机肥4000-5000公斤,同时增施一些磷钾肥,做1.1—1.2宽高哇,以便于排灌水。由于芹菜在高温炎热条件下生长快发棵小,故密度可略大,一般穴距10厘米,行距15厘米,每穴栽3—4株。定植时浅栽,保证植株心部(茎生长点)露在泥土外,否则在高温高湿条件下易造成烂心。
2.2 遮阴与管理 
由于正值高温季节,定植后立即用遮阳网覆盖,浇小水,之后的十天左右时间为缓苗期,需保持畦面潮润,不见白。缓苗后至小苗长到20cm高时都需象齐苗后一样进行遮荫。苗高20cm以后可以视温度高低来决定是否再遮光,若温度超过35℃以上,中午仍需在11:00—15:00期间遮阴。
2.3 浇水与施肥
缓苗后,小苗根系尚浅,采用弥雾装置进行喷灌,保持畦面潮润。当苗长至20cm高时,需进行蹲苗,少浇水,时间大约为15天左右,根据芹菜上市需要而定。这段时间主要是促进根系生长,为后面芹菜的快速生长打下基础。蹲苗结束后可采用沟灌与喷灌结合的方法浇水,沟灌保证水分的充足供应,喷灌则可以降低温度,防止高温对芹菜的伤害。35℃以上高温的天气可以每小时喷灌10分钟,以确保芹菜正常生长。
蹲苗后及时追施速效肥,如尿素、人粪尿、沼液等,后期每667 m2施氯化钾15公斤,能大大提高单株重量,注意施肥采用薄肥勤施的原则。
2.4 微肥与生长调节剂的应用 
芹菜对硼素很敏感,特别在高温逆境条件下,生长期喷2-3次浓度为0.1%硼酸和0.1%过磷酸钙浸出液,可以防止叶梗开裂和烂心,防止后期黄化,也极有利植株生长。同时兼喷叶面宝、肥宝等叶面肥。在采收前10-12天喷施1次100ppm赤霉素,可以提高产量和改善品质。
  3.病虫害防治
夏季芹菜在生产中主要受早疫病、软腐病和蚜虫等的危害。
3.1 早疫病  主要为害叶片,也能为害叶柄和茎。该病菌发育适温25—30℃;最适感病期为成株期。高温高湿或高温干旱但夜间结露重,持续时间长易发此病,尤其缺水、缺肥、灌水过多或植株生长不良时发病重。
可采用48℃温水浸种30分钟,合理密植,科学灌溉,切忌大水漫灌,防止田间湿度过高等措施来预防;病害发病初期用75%百菌清600倍液喷雾或用75%达科宁可湿性粉剂600倍液喷雾,隔7—10天喷一次,连喷2—3次。
3.2 软腐病  主要为害叶柄基部,从芹菜伤口侵入,借雨水或灌溉水传播蔓延。最适发病环境为25—32℃,相对湿度90%以上;最适感病期为成株至采收期。高温高湿有利于病菌繁殖与传播,有时与其它病虫害混合发生,如缺钙时易导致植物生长点坏死,同时伴随软腐病的发生。
可采用避免连作,田间作业时避免伤害植株,切忌大水漫灌,发现病株及时挖除等方法来预防;发病初期喷洒72%农用链霉素可湿性粉剂5000倍液或新植霉素4000倍液,隔7—10天1次,连喷2—3次。生长期喷2—3次浓度为0.1%硼酸和0.1%过磷酸钙浸出液对防治软腐病也有一定的作用。
3.3 虫害可用0.4%杀蚜素400-600倍液加入0.1%洗衣粉喷雾,或用50%敌敌畏500-600倍液防治。
4. 采收与效益估算  根据芹菜生长情况和市场需求,及时采收。采收时松土取苗,洗去泥土,剔除少量黄叶即可上市。根据抽样测算,本茬芹菜平均产量5kg/ m2,批发价7元/ kg,市场零售价9元/kg,亩产可达23000元。
 
 参考文献
[1] 夏声广 蔬菜病虫害防治原色生态图谱[M] 北京:中国农业出版社,2007
[2] 刘保才 蔬菜病虫害识别与防治大全[M] 北京:中国林业出版社,1998
[3] 梁金兰 蔬菜病虫实用原色图谱[M] 郑州:河南科学技术出版社,1996