马铃薯(Solanum tuberosum L)是茄科茄属多年生草本块茎植物,是青海省主要的粮菜兼用作物。地膜马铃薯是大田常规起垄种植的基础上,在垄的土壤表面覆盖一层聚乙烯薄膜,通过地膜覆盖产生物理阻隔作用,改变马铃薯生育期间的生态环境,以达到早熟、优质、高产的栽培目标。
春季马铃薯地膜覆盖栽培是以提高经济效益为中心的栽培方式。根据共和县近几年的种植经验,春季马铃薯地膜栽培已成为在农业产业结构调整中达到农业增收,农民增效的一个新举措,具有广阔的推广前景 。
1 地块选择和整地
(1) 地块选择
马铃薯虽适应性广,对土壤要求不十分严格。但地膜覆盖栽培增加了有效积温,使马铃薯的根系发达,需肥需水增多,故春季马铃薯种植田地,应选择前茬不是种植茄科作物,土层深厚,结构疏松,富含有机质且排灌良好又不积水的田(地)种植为宜。
(2) 整地
马铃薯的根系大多分布在 30~40cm深的土层中,而且块茎是在土中生长,这就要求有深厚疏松湿润的耕作层。种植春季马铃薯的田地应深耕 25~30 cm,前作收后应及时翻犁,麦田、蚕豆等农作物地块要求一犁一靶,如果土壤比较粘重,要求两犁两耙,播种时应达到土碎、地净、墒平。
2 品种选择和种薯处理
(1) 品种选择
根据不同海拔选择不同优良品种是春季马铃薯能否获得高产、稳产、优质的关键。共和县种植的春季马铃薯海拔在2500m以上,因此,共和县因应选用费乌瑞它、大西洋、青薯5号等早熟品种为主。
(2) 种薯处理
为保证播种质量,在播种前必须精选种薯,薯块应选择健全无病虫害,薯型好薯皮柔嫩、光滑,大小适中,薯肉较紧实,品种特征明显的薯块作种。薯块畸形、有病斑,表皮龟裂的不能选择作为种薯。 整薯作种可以避免切刀传染病菌,具有抗旱、抗寒力强出苗齐而壮,生活力旺盛,生长势强,退化轻,易获高产的特点。整薯作种以20~50g脱毒种薯为佳,如果在20~50g种薯不足的情况下,为节约种薯降低生产成本,用50g以上的脱毒马铃薯作种,可采用切块种植,切块时要注意淘汰病薯和老龄薯,切具要严格消毒,可用药剂福尔马林、酒精等浸泡切刀8~10min,或用开水煮或开水烫 10~12min。 为减少种薯营养消耗,达到播种后出苗快、苗齐的目的。
3 适时播种,合理密植
(1) 适时播种
春季地膜马铃薯的播期对增产有很大影响,在安排播期的时候,应考虑播种后,低温对种薯及出土幼苗的影响,播种后温度过低,种薯出土幼苗容易受冻,故确定播期很关键。确定播期时,应选择土温稳定在7~9℃时播种。根据多年的种植经验,共和县地膜马铃薯在四月上旬播种为宜。
(2) 种植密度
合理密植是马铃薯获得丰产的一个中心环节,应根据品种、地力、土质和季节确定当地的种植密度,植株高大,分枝多,匍匐茎长,结薯分散的品种(系)种植宜稀,反之宜密;肥地宜稀,瘦地宜密。春季地膜马铃薯应控制在3000~4000株。
4 重施底肥
地膜覆盖,地温升高,有机质分解及氧分释放速度加快,前期会使土壤硝态氮和氨态氨含量提高,马铃薯生长快,养分消耗多。为防止土壤肥力下降,马铃薯生长、发育缺肥,必须重施底肥。春季马铃薯地膜栽培要求亩施腐熟优质农家肥 1500~2 000kg,磷酸二铵15~20 kg,尿素10~20 kg,氯化钾10 kg。
5 播种方式
根据近年的实践经验,以开墒、下种、起垄覆膜为佳。播种时,将平整好的地块,按统一行顺风开墒种植,小行行距 40cm,大行70 cm,株距20~25 cm,采用开沟种植。根据墒情定开沟深度,土壤质地疏松和较干旱的(田)块,沟深l2~15cm,土壤质地粘重和涝的地块,沟深 10~12cm。下种后,施足底肥用土覆盖起垄,垄高 15~18 cm,然后覆盖地膜。
6 覆盖地膜
覆盖地膜质量的好坏是栽培获得优质高产的关键,种植起垄后应及时覆膜,以防止土壤水分蒸发散失。覆膜应三人一组进行,一人在前铺膜,两随后培土压紧 ,固定地膜,四周用土封严实,要到“紧、平、严”的标准。覆膜后,垄面上每2m左右一小堆土或土块,为防风吹破地膜,要及时检查堵压漏洞,注意人畜破坏。
7 田间管理
(1) 破膜引苗
马铃薯种植覆膜30d左右开始出苗,气温高的地方要及时破膜放苗,以免灼伤幼苗。若气温低,出苗可在膜内保养,等温度一回升,及时破膜放苗,破膜后,破口要用土封严 ,以保膜内温度、湿度。
(2) 追肥
地膜覆盖给马铃薯追肥带来一定难度,追肥不方便,由于底肥施得充足,只需在现蕾期施一次肥,以补后期养分不足。追肥可采用地膜上离根5~10 cm处打孔,或用追肥枪追施液肥,亩施N:P:K=10:10:10马铃薯专用复合肥 15~18kg,液肥用15~18 kg专用复合肥兑水而成,追肥后要盖好地膜 。
(3) 灌水
从播种至出苗主要靠母薯水分,但仍需保持土壤水分,出苗才整齐。出苗至现蕾需水较少,现蕾至开花期是马铃薯一生中需水最多时期,应保证充足水分。从当地部分村种植情况看,苗齐浇水1次,苗高 14~17cm灌水1次,开花初期灌水1次,以后根据情况,灌溉,但共和县大部分地区生长期浇不上水。
(4) 加土盖薯
结薯期若见小薯露于土面,为避免造成薯块变绿,失去内在质量,要及时撩起地膜加土盖薯后,再盖严地膜。
8 病虫害防治
共和县春季地膜马铃薯生长发育期气温低,病害少而轻,主要是虫害,特别是地下害虫,发展快而多。地下害虫危害严重的主要有蛴螬,在翻犁土地前每亩用呋南丹2~3kg拌土30~40kg撒施于地面后,翻犁人土。收获后,翻地时人工捡拾,集中杀害。
9 回收残留地膜
废地膜残留土壤,不便耕作,造成土壤环境污染、家畜误食后会引起肠道疾病。因此,马铃薯收获后,要彻底拾干净旧地膜,拾出的旧地膜应集中销毁,或回收加工再利用 。