【分　 类】 农业与自然
【关 键 词】 寒地水稻；施肥；产量
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正文：
内容提要：本试验选用龙粳18为试验材料，在齐齐哈尔市依安县新合村为试验点，对新施肥技术和常规施肥技术进行对比试验。结果表明，新施肥技术比常规施肥方法降低施肥量22%, 增产42.3 Kg/667m²，增产比率达6.1%。与常规施肥方法相比，新施肥方法的稻谷加工品质和蒸煮食味品质性状没有明显差异。说明新施肥方法不仅能提高产量，而且对稻米品质影响不大。
关键词：寒地水稻；施肥；产量
水稻是我国第一大粮食作物,约占粮食总产量的40%^[1-2]，约有65%的人口以稻米为主食^[3]。追求高产也就成为了大多数水稻育种者和栽培专家的目标。黑龙江省作为水稻产量大省，在“千亿斤产能工程”的号召下，肩负起稻米生产的重任。不少水稻生产者为了追求高产的目标，不遗余力的使用无机肥料，由于我国农田长年过量使用化肥，不仅出现了倒伏减产的现象，而且耕地有机质含量已下降，土壤日益酸化、板结，土壤微生物系统被破坏。过量使用化肥还造成地下水污染，农产品质量下降，尤其是黑土资源退化严重，产量潜力逐年下降。这种不合理的施肥现象比比皆是，资源浪费和生产成本提高的同时带来了环境污染^[4-5]。合理科学的施肥方法才是作物高产、优质、环保的首要目标。关于施肥对作物产量和土壤肥力的影响方面的报道已经很多^[6-9]，为研究高产施肥对作物产量和品质的影响提供更多的理论依据，尤其是为寒地粳稻的高产优质栽培提供合理的施肥依据，本试验拟用齐齐哈尔市依安县新合村为试验点，对新施肥技术进行示范试验，以期寻求一种适合寒地生态条件的绿色高效施肥方法。
1材料与方法

1. 供试水稻品种

黑龙江省农业科学院水稻研究所以龙花90-254为母本，以龙花91-340为父本，经系谱法选育而成水稻品种龙粳18。

1. 试验处理与田间设计

本试验是在齐齐哈尔市依安县新合村进行。田间试验设计采用大区对比试验，小区面积为600平方米，40米行长，50行区，4月18日播种，大棚新基质纸盘育苗，每盘播量为催芽籽120克，5月26日插秧，插秧规格为30cm×12cm，机械插秧，每穴3~4棵苗，除施肥管理采用新施肥技术外，其它常规田间管理。生育期间调查抽穗期，收获时连续调查40个单株穗数，求平均值，然后取穗数与平均值相同或相近的10个单株，供室内考种。

1. 试验方法

按照农业部部颁标准（NY/T83-88）测定稻米直链淀粉含量，用半微量凯氏定氮法测定稻米蛋白质含量，以5.95为换算系数；用PS-500型食味仪测定食味值。3次重复，以平均值表示。
新施肥技术每亩施纯氮7公斤，纯磷4.3公斤，纯钾5公斤，N:P:K比例为1.6:1:1.2，磷肥全做底肥耙地前施，钾肥是全量的80%做底肥施，20%做穗肥于最高分蘖期施。氮肥施用方法是53%做底肥施，20%做分蘖肥返青后施，27%做穗肥于最高分蘖期施。
常规施肥方法是每亩施纯氮9公斤，纯磷4.3公斤，纯钾4.7公斤，N:P:K比例为2.1:1:1.1，磷肥全做底肥耙地前施，钾肥是全量的85%做底肥施，15%做穗肥于最高分蘖期施。氮肥施用方法是42%做底肥施，40%做分蘖肥返青后施，18%做穗肥于最高分蘖期施。
常规施肥方法比新施肥方法每亩多施纯氮2公斤，占总施肥量的22.2%，而且分蘖肥所占比例大，穗肥所占比例小。
2  结果与分析
以新施肥技术为处理，以常规施肥技术为对照(以下同)进行比较分析。不同施肥方法对产量和品质性状的影响分别列于表1和表2。
表1  不同施肥方法对产量和产量构成因素的影响

施肥 方法	穗数/株	总粒数/穗	结实率 （%）	千粒重 （g）	单株粒重 （g）	产量（Kg/667m2）
处理	22.11	84.2	80.82	25.53	38.92	645.5
处理	21.78	87.7	76.62	25.69	38.07	629.7
对照	18.44	91.2	86.44	26.67	37.75	623.7
对照	17.56	93.2	83.80	26.03	35.71	566.9

 
表2  不同施肥方法对品质性状的影响

施肥 方法	糙米率 （%）	精米率 （%）	食味值	直链淀粉含量 （%）	蛋白质含量 （%）
处理	82.85	72.59	60.0	19.53	6.78
处理	82.61	72.56	56.0	20.06	6.93
对照	82.91	73.21	55.5	19.24	7.02
对照	83.21	73.75	55.0	20.83	7.26

由表1可见，常规施肥方法平均亩产595.3公斤，新施肥方法平均亩产637.6公斤，比常规施肥方法亩增产42.3公斤，增产比率达6.1%。与常规施肥方法相比，新施肥方法的稻谷加工品质和蒸煮食味品质性状没有明显差异（表2）。说明新施肥方法不仅能提高产量，而且对稻米品质影响不大。
3 结论与讨论
新施肥方法不仅有利于提高水稻产量，改善稻米品质，而且大幅度降低氮肥施用量，可降低22%，是一种绿色高效施肥方法。基于这一观点，我们从以下方面加以讨论：

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