摘　要： 近年来，“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“苏丹红”等事件的爆发，挑战着人们对食品安全的信心。食品安全关系着每个老百姓的生存问题，影响着国家的稳定与团结，食品安全监管变得弥足重要。工匠精神是一种精益求精的态度，做事要严谨，一丝不苟，我们食品安全监管离不开工匠精神，中职食品安全专业的学生将成为未来的食品安全监管者，因此中职食品安全专业学生工匠精神的培养十分重要。

【分　 类】 基础科学
【关 键 词】 工匠精神,中职学生,食品安全
【来 　源】 互联网
【收　 录】 中国学术期刊网