化学是一门以实验为基础的科学。一部化学发展史就是一部化学实验史，尽管随着现代科学技术的发展以及计算机的引进与应用，使化学得以迅速发展。然而，化学上重大的突破，新物质新材料的合成与应用，仍然离不开各种实验。化学实验构筑了并正构筑着化学的昨天、今天和明天。正因为这样，我们才说在教学中化学实验无论怎样强调都不过分。抓住了试验，就抓住了学科的特点，抓住了学科教学的特点。

　　一、以实验激发学生学习兴趣

　　一个人对听觉器官的长时间的单调刺激，容易使大脑疲劳，注意力松懈。有人统计过注意力集中力，其中，听觉只有54.6%, 而视觉达81.7%，这说明，人对外界信息的接受，85%是从眼睛输入的，所谓“百闻不如一见”就是这个道理。实验由于其鲜明的形象性很容易吸引学生有启迪同学的注意而形成兴趣，因此，教师历来重视教科书中如镁条燃烧等实验外，还从学生实际出发在课堂教学中补充了一些操作简单、现象明显的趣味试验，如空瓶生烟、变色魔壶、喷雾成字等，目的是想让初学化学的学生对化学产生浓烈的兴趣。从素质教育的观点看，激发兴趣不仅仅是提高学习成绩的一个措施和手段，它本身就是化学教学的重要教学目标之一。现实教学中有些原理超过了学生的知识水平，但它能让学生对科学(不一定是化学课本身)产生兴趣，能引起学生对生活中蕴含的科学原理产生关注，这样的教学就是成功的。这是从科学素质的命题出发对实验教学兴趣功能的再认识。

　　二、以实验使学生较容易获取知识

　　无论探索性试验还是验证性试验，都可以使学生对所学的化学原理和化学事实有更深刻的理解和记忆，而化学实验的知识技能本身就是中学化学教育的重要内容。因此，两种实验都具有获取和巩固知识的功能。例如，高一学习氮的氧化物性质，NO2与水的反应是个难点，若巧设实验，一瓶NO与一瓶空气混合，无色气体变成红棕色，加水，红棕色消失，得无色溶液，这时学生不难理解NO易在空气中氧化和NO2能与水反应这两个性质，但NO2与水的反应不是普通的化合反应，生成物中还有NO，是学习上的难点。这时再打开瓶盖，瓶口附近又出现红棕色，但颜色淡了，证明产物中不仅有硝酸，还有NO，并且NO的量比以前减少。这组经精心组合的系列试验以它鲜明的现象，帮助学生认识了NO2的性质。教师顺势恰当引导，就能顺利突破难点。例如，对于一些物质的结构，可以靠学生已有的知识自己通过实验加以证明。例如，讲到葡萄糖的分子结构时，因为学生对已经学过的醛基和羟基特性反应知识有了充分的了解，因此，让学生动手，用1克葡萄糖和1克镁粉均匀混合后，放在带塞的干试管内加热(注意：塞子不能塞太紧)。约经2-3分钟将塞子拔开，并用燃着的火柴杆接近管口，可测知有氢气放出，带试管冷却后，观察管内有白色氧化镁和黑色焦灰两物质生成。由此实验，让学生自己总结出葡萄糖由C，H，O三种元素组成。这样激发了学生的学习兴趣，接着在分别做氧化银的氨溶液与葡萄溶液作用发生银镜反应。用硫酸铜溶液和和过量氢氧化钠溶液产生的氢氧化铜与较浓的葡萄糖溶液作用，生成绛蓝色的葡萄糖铜两个实验。让学生自己得出结论;葡萄糖分子中一定有醛基和多羟基。

　　这样，不仅使学生加深对物质的认识，而且对物质的化学性质和变化的基础知识掌握的更牢，同时也培养了学生的逻辑思维能力。授课中的边讲边试验，、试验引入组织复习等。会收到事半功倍的效果。

　　三、以实验启迪学生思维

　　化学实验必须重视“做”，重视动手操作，这当然是正确的。任何以“看”或“听”代替“做”的借口(例如用多媒体教学播放录像代替演示实验等)实际上是一种倒退。但是，实验不只是“做”，还要“想”，技能实验仅是层次较低的实验能力，远远不是实验能力的全部。实验的设计和实验的分析这种较高层次的实验层次能力的培养，它应该贯穿在每一个演示实验和学生实验中。同样，实验的改进也不能只着眼于清晰、简易和环保，促进学生更多的思考应成为实验改进的指导思想之一。比如高一化学中稀硝酸与铜片反映的实验，在加入铜片前“出人意料”的指导学生加入少量碳酸钠，通过操作的“反常”去激发学生思考为什么(CO2保护NO不被氧化);又如高一学习SO2性质时，在盛有已通SO2漂白的品红溶液(无色)的小试管上放一小块红色花瓣，加热试管，溶液复红而花瓣变白，通过现象的奇特去激发学生思考SO2漂白与CL2漂白的不同。还要让学生认真观察日常生活中的问题，镀锡铁(白铁)和镀锡铁(马口铁)的表面若是划破了，哪个容易遭到锈蚀?为什么?若是搪瓷脸盆漏了，用焊锡补好后，为什么锈蚀还快些?再制氢气时，为什么要用不纯的锌?如果只有纯锌。应该怎么办?讲到淀粉的性质是提出1、为什么吃馍多嚼会有甜味?为什么过冬的红薯放久了会变甜?2、在盛有淀粉溶液的试管里加1~2滴碘酒的酒精溶液，在加入唾液，摇均，试管内溶液的颜色逐渐发生变化，为什么?

　　这样，联系实际讲授新知识，或引导学生运用基础知识来解决实际问题，就会使学生学的生动活泼，记忆牢固。在联系实际的过程中，还要注意突出最基本的，最能以简驭繁，最能概括其他内容的规律性的知识;提出的问题应该是学生所熟悉的或是易于理解的，防止超越学生的理解水平和接受能力;防止牵强附会，生拉硬套。

　　四、用实验培养学生良好品德

　　化学实验中可以培养学生严谨细致的科学作风、实事求是的科学态度、探索求真的科学品德，这些都潜移默化的影响着学生科学素质的育成。良好的实验习惯的形成，是多次教育渗透与行为纠正的结果。习惯体现着某种意识，某种价值取向必须贯彻理论联系实际的原则，尽可能的恰当的结合生产，联系实际，把知识学活。

　　实验激发兴趣和培养品德的功能，培养着学生科学的情感和态度，实验获取知识和启迪思维的功能帮助学生完善科学知识的结构，发展科学的思维方法，而科学知识，科学方法和科学精神，共同促进科学素质的育成。