摘要:严打地沟油犯罪是一场持久战,师生合作探究三科知识,使学生关注安全等社会热点,并在体验生活中学习知识,热爱学习,提高能力,增强使命感。
关键词:地沟油 经济 政治 哲学
首先,老师点击全国严打地沟油的典型视频,让学生体验黑心商人的丧心病狂及践踏道德法律破坏消费者健康生命的恶毒。
其次,展示关于地沟油的文字资料。
全国公安机关3个多月侦破利用地沟油制售食用油犯罪案件128起,抓获违法犯罪嫌疑人700余名,查实涉案油品6万余吨;打掉28个省份集多环节于一体的制售地沟油犯罪网络60个。
专家称,我国每年返回餐桌的地沟油有200万到300万吨。医学研究成果显示,长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素,致癌毒性是砒霜的100倍。
地沟油源于成本过低和暴利。从餐厨垃圾中提炼1吨地沟油,成本300元左右,平均掏一桶油就能挣七八十元。一个人每天能掏4桶,回收提炼之后,就按食用油市场价格的一半出售,每月也能赚1万多元,相当于高级白领的收入。不仅商人而且粮油公司也在收购地沟油,百姓寒心恐慌。
因此,要想让地沟油从餐桌上消失,务必从国家安全高度将打击地沟油问题纳入政府考核奖惩体系,落实安全责任一票否决制。务必完善相关法律制度,落实制售地沟油死刑最高量刑规定,严打官(包括检测机构)商勾结,让不法之徒不敢踩高压线。同时,职能部门要密切协作,改变多个监管部门分工而分家、责任难落实的状况,切实加强监管执法力度。公安机关此次破获地沟油大案,说明跨省食品监管体制漏洞并非不可以克服。要破获食品安全大案要案,还要完善行业的日常监管。
地沟油是错放的资源。如日本将地沟油提炼后用作垃圾车的燃料,而荷兰则将地沟油提炼成生物煤油注入了飞机的油箱。我国可以实行餐厨垃圾有偿回收、定点提炼制度,通过价格补偿、提炼物回购以及使用财政税收优惠等政策,建立起地沟油回收与利用的生物柴油封闭产业链条,促进生物柴油企业有原料有市场正常发展,让恐慌不再肆虐。
再次,知识链接,师生探究。
一、 从经济生活角度
1.地沟油炼制的食用油含有多种有害致癌成分。消费者购买商品,是为了获得商品的使用价值。严打地沟油犯罪体现商品是使用价值与价值的统一体,使用价值是价值的物质承担者。
2.黑心商人为了自身利益,不顾消费者的生命健康而肆意制售地沟油,体现了市场调节具有自发性,严打地沟油犯罪专项行动,体现国家运用行政手段进行宏观调控。
3.国家运用财政税收政策建立餐厨垃圾回收提炼生物柴油制度,形成封闭产业链,体现了财政税收促进结构调整和经济发展。
4.制售地沟油是一种严重的商业欺诈行为,违反了公平、诚信的市场交易原则,扰乱了我国的粮油市场秩序。国家要加快以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度建设。
学生合作探究如企业的信誉和形象的表现,维护消费者权益等。
二、从政治生活角度
1.政府相关部门高度重视食品安全问题,充分体现了我国政府是人民意旨的执行者和人民利益的捍卫者的性质。
2.政府相关部门在全国范围严打地沟油违法犯罪专项行动以净化食用油市场,有利于国家长治久安构建社会主义和谐社会,是政府履行政治、经济和社会公共服务职能的体现。
3.完善相关法律,落实执法责任,体现了立法机关严格立法、行政机关严格依法行政的依法治国要求。
4.各地严格落实食用油生产经营各环节的监管执法责任和措施,体现了政府坚持求真务实的工作作风,坚持对人民负责的原则。
学生合作探究整合监管机关职能遏制地沟油犯罪,体现国家职能与国家机构的关系等。
三、从生活与哲学角度
1.公安机关积极履行职责、坚持执法为民的坚定信念,有利于侦破环节复杂的犯罪案件,体现了意识对物质具有能动作用。
2.各警种密切合作、区域警务合作、公安机关与其他相关行政主管部门合作,搞好局部,使整体功能得到最大发挥,体现了整体与部分的辩证关系。
3.地沟油从毒物变成生物柴油,体现了矛盾双方的转化。
4.地沟油可炼制生物柴油等。企业应站在广大人民的立场上,遵循社会发展规律,坚持正确的价值观。
学生合作探究结合材料体现的原理:从实际出发,坚持发展观点创新地沟油检验标准、部门改革及工作机制,维护人民群众根本利益等。
严打地沟油以至于安全问题,同反腐败、环保低碳问题一样具有复杂性长期性。课堂上可根据教学内容时间,选择一部分或全部进行。这种不同于理论联系实际,而是实际联系理论,从具体到一般,符合学生的生活实际和认识秩序,增加现实性体验和信度,激发学生的兴趣,逐步使学生在生活中学习在学习中生活,承担责任,做有益于国家民族的人。